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Product Details

Issue d’une brasserie historique du centre de Londres, la Young’s London Gold est une bière anglaise. Brassée avec des houblons anglais et fidèle à la tradition des Ales britanniques, cette bière à la robe blonde pâle présente un chapeau de mousse persistant. Elle développe dans le nez des arômes légèrement herbacés et pailleux qui évoque le houblon et la levure anglaise. En bouche, on trouve une bière typiquement anglaise avec une entrée de bouche sèche et légèrement houblonnée. Celle-ci annonce la montée en puissance d’une amertume qui touchera son apogée en fin de bouche. Cette ascension se fait pendant que le reste du palais s’occupe à identifier des saveurs douces d’herbes et de houblons, faisant de l’amertume sur la fin de bouche une belle mais puissante surprise !